김장철 영어


 
배추: Chinese cabbage, napa cabbage
무: radish
무 김치: radish kimchi
배추]김치: napa cabbage kimchi
오이 김치: cucumber kimchi
배추 속: the heart of a Chinese(napa) cabbage
고춧가루: dried red pepper powder
마늘: garlic
파: Welsh(green, (영국)spring) onion, scallion
양파: onion
김장을 하다: make(prepare) Kimchi for the winter
 
올해 김장 언제쯤 하실건가요?
When are you making Kimch for the winter this year?
 
저희는 김장을 좀 늦게 하는 편입니다.
I used to make 'Gimjang-kimchi' late.
 
우리는 작년보다는 김장을 일찍 할겁니다.
I'm going to prepare(make) 'Gimjang-kimchi' earlier than alst year.
 
배추 절이기가 힘들지 않습니까?
Isn't it hard to make salted(brined) napa cabbage?
 
힘들긴 하지만, 직접 절여서 할 겁니다.
Though it is hard to do it, but I will do it directly.
 
저는 절인 배추를 구입할 겁니다.
I'm going to buy salted(brined) ones.
 
무를 잘게 많이 채 썰어야 하지요?
You must julienne(쥴리엔) many radishes, don't you?
 
김장을 많이 담그는 편이라 무 몇 단을 채 썰어야 합니다.
We rather make 'Gimjang-kimchi' a lot, so we julienne sever bunches of radishes.
 
무 뿐만 아니라 파도 잘게 썰어야 합니다
We should julienne radish, and scallions as well.
 
김장김치는 보통 몇 개월 먹습니까?
Usually, how long do you eat 'Gimjang-kimchi'?
 
대개 3개월 정도 먹습니다만, 요즘은 사시사철 먹기도 합니다. 김장김치를 만들어 파는 회사들이 있거든요.
Koreans usually eat it for three months, but now a days we can enjoy it throughout the year(all year round), because there are many companys making 'Gimjang-kimchi'.
 
 [시사뷰타임즈]
 

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