시사뷰타임즈에서는, 여행을 가더라도 좋고 맛나는 것을 먹는 즐거움을 빼놓을 수 없는 것이어서 새롭게 '전국 맛집 기행' 코너를 개설했습니다.   앞으로 음식이 맛있다는 집은 찾아 올림으로써 독자 여러분들이 혹여 찾아가더라도 가기 쉽도록 안내를 해 놓을 예정입니다.   독자 여러분도 소개하고 싶은 맛집이 있으면 소개해 주시길 기다립니다.   이 코너에 자신의 음식점 광고를 내고 싶으신 분들은 아래로 연락하시기 바랍니다.   010-2195-2346     ▷시사뷰타임즈 페이스북 함께하기           

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• 15-05-20
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 © SISAVIEW위치: 대전 서구 계백로 1404 1층 전체주차: 자체 주차장 보유    입력 2017.12.23.   [시사뷰타임즈] 참 독특한 돈까스   이집의 상호명은 ‘전주 자연을 담은 노랑콩‘ 이며 대형 간판에 콩나물 국밥이 4000원으로 적혀있으며, 맛도 괜찮다.   그런데 이집은 콩나물국밥만 하는 게 아니라 비빔밥, 차돌박이 해장국, 수제 돈까스, 궁중 떡갈비, 각종 만두, 제육볶음 그리고 김치전과 낙지볶음도 한다.   요즘 돈까스 어디 가서 먹으려면 최소 7천원은 주어야 하고 7~8천원 짜리도 흔하다. 이집 돈까스 사진에 차려있는게 독특해 보이길래 한번 시켜봤다.   돈까스 위엔 소스가 얹어져 있는데 그 위헤 네모난 뭔가가 있기에 궁금해서 먹어보니 파인애플이다. 소스가 파인애플을 덮고 있기에 먹어봐야 뭔지 알 수가 있었다. …

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• 17-12-23
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포장돼있는 것을 사면 육수를 따로 포장해 주는데, 포장하는 거나 먹고 가는 거나 똑같이 5천원 © SISAVIEW상호: 한민순대 042) 527-8763위치: 대전 태평동 전통시장(대전 중구 태평동 328번지일원)주차: 태평동 전통시장 전용 주차장    입력 2017.12.19.   [시사뷰타임즈] 먹으면서도 먹기가 아까운 정말 맛있는 순대국밥   순대국밥은 두 가지로 나눈다면, 돼지부속물에 찹살순대를 넣는 곳이 있고 돼지창자로 만든 전통순대를 넣는 곳이 있는데, 역시 깊은 맛은 후자가 더하다.   순대국밥은 십중팔구 펄펄 끓는 것을 식탁에 가져왔을 때, 돼지고기 누린내가 난다. 여기에 파, 산초, 부추, 후추 그리고 새우젓을 넣러 이 누린내를 없애는데, 애초에 누린내가 분명히 났던 것이기에, 냄새가 거의 잡혔더라도 좀 찜찜한 마음이 남은 채로 먹게 …

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• 17-12-19
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  © SISAVIEW위치: 대전광역시 중구 문화 1동 세이 백화점 맞은편주차: 인근에 적절히 입력 2017.7.29.   [시사뷰타임즈] “노량진의 전설”이라며 지점인 듯..바글바글   비엣남(베트남) 쌀국수가 들어오기 전에도 물론 한국식 쌀국수는 있었고 지금도 있다.   비엣남도 쌀로 밥을 해먹고, 한국도 마찬가지고, 쌀이라는 것이 가장 친근하게 느껴지는 원조 먹거리 이다보니 비엣남 ‘쌀’국수에 대한 거부 반응도 별로 없었던 듯하다.   비엣남 쌀국수는, 한국 사람이라면, 쌀국수 자체에 별로 맛도 못 느끼겠고 우선 빳빳하다는 느낌이 들어 식감이 그리 좋은 편은 못된다. 잔치국수, 우동, 칼국수, 메밀국수 등등 한국인들이 먹어온 국수들은 면발 자체에 나름대로의 맛이 있다. 그리고 뭣 보다도 딱딱하며 까실까실 한 느낌이라곤 …

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• 17-07-29
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 © SISAVIEW위치: 대전광역시 중구 유천로 90주차: 건물 뒤편 주자창 보유 입력 2017.7.7   [시사뷰타임즈] 원래 빨간 칼국수   이 집은 바지락 칼국수도 팔지만, 따로 가게 유리창에 얼큰이 칼국수라고 적어 놓고 있다.   바지락 칼국수에 ‘다대기(주: 끓는 간장이나 소금물에 마늘, 생강 따위를 다져 넣고 고춧가루를 뿌려 끓인 다음, 기름을 쳐서 볶은 것)란 것을 넣어 맵게 먹을 수도 있지만, 이런 과정을 거치지 않은 그냥 얼큰한 칼국수가 입에 당겨 들어간 것이었다.   얼큰이 칼국수엔 바지락이라든가 홍합 등은 전혀 없다. 그냥 말 그대로 얼큰하며 칼국수만 있다. 그런대로 맛이 괜찮으며 겉절이 등과 곁들여 먹어도 좋다.   칼국수를 먹을 때, 양이 좀 부족하다 싶으면, 국수를 더 주문할 수도 있지만 익히는데 시간이 걸리…

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• 17-07-07
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 © SISAVIEW위치: 대전광역시 중구 문창동 374-9주차: 가게 앞 및 인근 골목    입력 2017.6.11.   [시사뷰타임즈] 많은 사람들이 고기나 생선 그리고 과일과 채소 등이 예전 맛 같지 않다고들 말한다. 이건 음식점에도 해당된다.   우리나라 대표적 음식인 김치찌개, 그리고 많은 사람들이 사랑하는 소갈비탕도 과거 잘한다는 음식점에서 팔던 맛을 내는 곳은 정말이지 찾아 보기 힘들다.   70년대에서 80년대까지 해장국으로 유명한 서울 종로구 청진동은 동시에 갈비탕으로도 유명했었다.   직장인들이면 누구나 경험하는 것이지만, 회사 생활을 처음 시작했을 때 점심시간이 되면, 밖으로 나갔을 때 먹을 것이 지천으로 보인다. 그러나, 1~2년만 돼도 먹을 것이 없게 뵌다. 들어갈 만한 집은 다 들어가 봤고, 같은 것을 자꾸 먹는다는 …

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• 17-06-11
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2017.5.16 © SISAVIEW 입력 2017.5.16위치: 전라남도 나주시 금남동주차: 다른 곰탕집과 나란히 있으며 앞에 주차 공간 보유   [시사뷰타임즈] 이 곰탕집 간판에는 이 나라 각종 공중파 방송 이름들이 모두 적혀있다. 방송사 이름이 적혀있는 것이 워낙 유명해서 방송사가 찾아간 것이라고들 생각하지만, 음식점에서 방송사를 불러서 광고를 하는 경우도 있기 때문에 어느 쪽인지는 분명치 않고 물어보기도 그렇고 암튼 어느 집이 가장 맛있는 집인지는 ‘모험(?)’을 해보는 수 밖에 없다. 더구나 값이 비쌀 경우엔 더더욱.2017.5.16 © SISAVIEW  이집의 곰탕 가격은 9천원이다.   국밥이라 밥은 따로 나오지 않고 국에 말아서 나온다. 반찬은 양념이 엄청 진한 김치와 깍두기 딱 두 가지가 나오는데, 많은 사람들이 모자라다고 더 시키는 것을 보면 주…

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• 17-05-16
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  © SISAVIEW 입력 2017.5.16위치: 정읍녹두장군휴게소 논산방향 (전라북도 정읍시 남산리 북면 하북1길 227-23)   [시사뷰타임즈] 이 휴게소에 단체로 들러 각각 다른 음식들을 시켜 먹었는데, 중평은 대개 다 맛있다는 것이었다.   낮에 고기를 좀 먹은 터라 부드럽게 먹으려고 어묵우동을 시켰는데, 위에 띄워놓은 썰은 파와 국물 맛의 조합이 대단히 독특하며 맛있다.   가장 맛있는 어묵우동이라고는 할 수 없어도 가장 맛있는 어묵우동 중 하나라고는 말할 수 있을 듯하다.

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• 17-05-16
• 958

  입력 2017.4.27   위치: 대전광역시 중구 안영동 703주차: 대형 1, 2층 주차장 보유   [시사뷰타임즈] 어마어마한 부지의 농협단지   이곳은 농협에서 운영하는 활어회센터다. 이곳 일대는 농협-농협하나로마트-농헙주유소 등이 차지하고 있으며 아마도 총 부지는 최소 5`6천 평은 될 것으로 보인다.   넓은 부지에 있다보니 지하 농협하나로마트도 초대형, 활어회센터도 양층을 쓰는 초대형 모든 것이 초대형이다.   1층에서 먹고 싶은 생선을 고르면 즉석에서 잡아 회를 떠 2층 식당으로 작고 올라온다.   매장 자체가 크다보니 칸막이로 돼있는 방들도 커서 방마다 몇 십명 모입 정도는 끄떡없다.   회도 신선하고 밑반찬도 괜찮으며 나중에 나오는 매운탕에 밥을 같이 먹는 맛도 괜찮다.   문제는 가격인데, 처음…

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• 17-04-28
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   입력 2017.4.21.   [시사뷰타임즈] 육게장 비슷하면서도 전혀 다른 맛   서해안고속도로 상행선을 타고 오다보면 함평천지 휴게소가 나온다. 이곳 화장실은 마치 선박 안에 들어온 듯한 느낌을 줄 정도로 대단히 독특한 것도 꼽을 수 있지만, 많은 사람들에게 알려진 이곳 ‘함평천지한우국밥’을 빼놓을 수 없다.   믿어질는지 모르지만, 휴게소 식당에 들른 손님 중 99%가 모두 이것을 먹고 있다는 사실을 먹고 나오면서야 알았다.   뭘 먹으면 좋을지 모르겠어서 주문대에 있는 아가씨에게 이 식당에서 가장 잘나가는 음식이 어떤 것이냐고 물었다.   이 아가씨는 검정 양복 저고리에 흰 블라우스를 입고 있었는데 왼쪽 가슴에 반짝이는 세월호 리본 뱃지를 달고 있었다. 원래의 세월호 리본 뱃지는 반짝이는 것이 아니라 …

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• 17-04-21
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 © SISAVIEW   입력 2017.4.7.   [시사뷰타임즈] 시중에서 무심코 봤던 모든 칼국수들의 집합© SISAVIEW   칼국수는 수제비와 더불어 없이 살던 우리 옛세대가 만들어 놓은 훌륭한 음식문화유산이다.   칼국수 축제가 있다면, 수제비 축제도 한번 생각해 봐야 하지 않을까?   칼국수는 말 그대로 칼로 잘라 만든 국수이다. 그래서 기계로 뽑은 국수 가락과 비교할 때 ‘인간미’가 느껴진다.   밀가루에 물을 넣어 반죽을 하고, 그것을 넓고 얇게 밀어 편 뒤 다시 말아 접어 그 위에 밀가루를 좀 뿌려 바르고 일일이 손으로 잘라낸 것이 칼국수다.   밀가루와 물의 배합을 어떻게 했느냐에 따라, 또 밀가루 외에 다른 재료를 넣었는지에 따라 또는 식용 작물을 넣어 밀가루 색을 녹색 등 여러 색으로 만든 칼국수도 있는데, …

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• 17-04-07
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